Arepitas con Queso

Ingredientes:

• 1 ½ taza de Harina de Maíz Doñarepa Blanca.
• 1 ½ taza de agua.
• 1 taza de queso doble crema rallado.
• 1 cucharada de panela raspada.
• 2 cucharadas de margarina.

Preparación:

1. Mezcle la Harina de Maíz Doñarepa con el agua, revuelva y deje remojar 3 minutos.
2. Deje reposar unos 3 minutos y luego amase bien.
3. Amase nuevamente y forme las arepas de 10 cm de diámetro y 1 cm de espesor.
4. Áselas en rejilla hasta que estén doradas por ambos lados.