Ingredientes:
- 2 Plátanos bien maduros.
- 1 taza de Doñarepa Maíz Amarillo.
- Queso blanco fresco.
Preparación:
- Hierva los plátanos hasta que estén blandos.
- Triture los plátanos y haga un puré uniforme.
- Agregue Doñarepa Maíz Amarillo y amase hasta lograr una masa suave.
- Coloque la bolita de masa sobre un papel aceitado, aplane y coloque el queso. Doble y luego cierre bien los bordes.
- Fría en aceite bien caliente.
TIP: Para saber cuándo está listo el aceite, coloque una pequeña porción de masa, y cuando empiece a burbujear está listo para freír.
