En Doñarepa nos interesa tu bienestar, pues entendemos que compartir con tus seres queridos momentos inolvidables y disfrutar de tus platillos favoritos es una forma de vivir una vida feliz.
Exquisitos snacks, aire puro y una compañía especial, son la fórmula perfecta para que salgás de la rutina y experimentés de un entretenido, pero, sobre todo, deliciosísimo plan. En esta ocasión, en Doñarepa te proponemos que te animés a disfrutar del aire libre y vivás junto a tu familia una tarde en la que la diversión y la comida no pueden faltar.
Para que tu día de campo esté completo te enseñaremos a preparar unas fáciles y originales Canastillas de Strogranoff. Alistá los ingredientes que te compartiremos a continuación, y preparate para cocinar una exquisita receta con el auténtico sabor del maíz.
Ingredientes:
- Doñarepa Maíz Amarillo
- Carne picada
- Agua
- Aceite
- Champiñones
- Caldo de carne
- Harina de trigo
- Esparcible
- Crema de leche
- Pimienta
- Sal
- Paprika
- Cebolla cabezona
- Perejil
Preparación:
En un bol agregá 1 taza de Doñarepa maíz amarillo, junto a 1 cucharadita de sal y revolvé. Acto seguido, incorporá 1 taza de agua con una cucharada de aceite para comenzar a amasar.
Separá pequeños trozos de la masa y formá canasticas, las cuales pondrás a freír hasta que estén doradas.
En otro recipiente mezclá la carne picada, la cebolla cabezona, la pimienta, la sal y la paprika. Luego, en un bol, colocá ¼ de caldo de carne, agregá 2 cucharadas de la harina de trigo y revolvé hasta que quede homogéneo.
En un sartén con aceite poné a freír la carne, añadí los champiñones y la mezcla del caldo. Posteriormente, agregá el esparcible y la crema de leche. Revolvé bien todos los ingredientes hasta que hiervan.
Finalmente, serví la preparación en las Canastillas y colocales el perejil encima para decorar.
Ahora que ya sabés cómo preparar estas exquisitas Canastillas de Stroganoff solo falta que alistés tu canasta, tu mantel y escojás un parque para que te relajés toda una tarde con tu familia. Recordá contarnos en nuestro Facebook cómo pasaste tu día.
