Disfrutando con amor y sabor: recetas especiales con Harina de Maíz

Explorá junto a nosotros la versatilidad que aporta a tus preparaciones la Harina de Maíz de Doñarepa. Desde tortas esponjosas hasta arepas doradas, cada bocado será una expresión de gratitud y amor. 

¿Qué opinás de una ensalada de pollo al grill con tortillas de maíz crocante y vinagreta de maíz, o quizás, unas dulces y suavecitas empanadas de plátano maduro con queso para sorprender a quienes más querés? 

Sin más preámbulos, ¡es hora de empezar! Colocate tu traje de cocina, recargate de la mejor actitud y sonreíle a la vida, que de la mano de Doñarepa, invadirás tu casa de aromas, texturas y comidas deliciosas. 

Hoy te proponemos realizar un menú de restaurante en casa, iniciando con la elaboración de una rica entrada, siguiendo con un fantástico plato fuerte y finalizando con un delicioso postre. 

Para comenzar, te traemos nuestra receta de empanadas de plátano maduro con queso. Los ingredientes que necesitás son: 

Cuando reúna todos los elementos, termine la receta siguiendo los pasos a continuación: 

Cuando reunás todos los elementos, terminá la receta siguiendo los pasos a continuación: 

1. Sazoná las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto. 
2. Seguido, en una sartén, vertí un poco de aceite de oliva y llevá a cocinar las pechugas de pollo hasta que estén bien doradas. 
3. Por otro lado, comenzá a preparar el aderezo: mezclá el zumo de los limones, 4 cucharadas de aceite de oliva y agregá pimienta al gusto. 
4. Aparte, en un recipiente hondo, colocá la lechuga con la mitad del aderezo que acabás de hacer. 
5. Al instante, rebaná los tomates Cherry y organizalos por encima de la lechuga. 
6. Cortá la cebolla y los pimientos, luego sofreílos con aceite de oliva en una sartén durante un par de minutos. Después, integralos junto con el tomate y la lechuga. 
7. Cortá el pollo previamente cocido en tiras y acomodalo sobre la cama de lechuga y tomate. 
8. Espolvoreá con queso parmesano por encima y vertí la mitad del aderezo que quedaba. 
9. Reservá a un lado y esperá mientras preparás las tortillas de maíz. 

Con todo listo, los pasos de preparación son muy sencillos: 

1. En un recipiente hondo, mezclá Doñarepa Maíz Blanco con una pizca de sal al gusto. 
2. Seguido, vertí agua tibia poco a poco y a la vez, remové la masa hasta que llegue a su punto ideal. La masa debe quedar blanda, pero mantener su forma al moldearla. 
3. Dividí la masa en varias bolitas del tamaño de un bocado. 
4. Luego, tomá una bolita de masa y aplanala, procurá que quede lo más delgada posible. Repetí el proceso con el resto de las bolitas. Podés poner las bolitas entre dos trozos de papel film, para evitar que se peguen. 
5. Al instante, en una sartén, vertí una generosa cantidad de aceite vegetal y dejá que se caliente a fuego alto. En cuanto esté caliente, colocá las tortillas a freír. Dejalas cocinar durante 2 o 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes. 
6. Reservá a un lado junto a la ensalada y prepará la vinagreta de maíz para acompañar. 

Con todo listo, su elaboración es muy sencilla: 

1. En un recipiente pequeño, revolvé todos los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea. 
2. Llevá a la mesa junto con la ensalada de pollo al grill y las fajitas de maíz que reservaste previamente y consentí el paladar de quienes más amás. 

¿Qué tal un postre después del plato fuerte? Delicioso, ¿cierto? Por eso, prepará el corazón para recibir una dosis de dulzura con estos deliciosos cakes de maíz que te enseñaremos a hacer. 

Para este rico manjar vas a emplear los siguientes ingredientes: 

• Doñarepa Maíz Blanco 
• Huevos 
• Azúcar 
• Aceite de oliva 
• Almendras 
• Polvo para hornear 
• Anís 

Luego de alistar todos los alimentos, pasa a la preparación con nuestra guía audiovisual. 

Sigue la video receta de cómo preparar los cakes de maíz que hemos hecho para ti y alegre tu mesa con Doñarepa: 

Cuando compartís con quienes más querés, la vida se hace amena y cada momento se convierte en un recuerdo inolvidable. Por eso, en los días especiales que se aproximan, asegurate de consentir el paladar de tus personas favoritas y rodealos de alegría con el sabor de Doñarepa. Tené presente que la magia está en los pequeños detalles, como prepararle a alguien especial su comida preferida.  

Para seguir con este festín de recetas que te estamos enseñando a cocinar, ¿qué te parece una deliciosa arepa con tocino para cerrar con broche de oro? Cerrá los ojos e imaginá su textura crocante, su delicioso sabor a maíz y su aroma inconfundible. 

Para hacer estas increíbles arepas necesitás: 

Con los ingredientes dispuestos, conocé la receta completa a continuación. 

Mirá la video receta que hemos realizado para vos y sorprendé a todos en casa preparando estas deliciosas arepas con tocino: 

Disfrutá cada bocado y sentí el sabor. 

Recuerdá que en Doñarepa siempre va a encontrar lo que necesita para hacer que cada reunión en la mesa sea memorable. Por eso, le invitamos a inspirarse con nuestras recetas tradicionales e innovadoras, para que lleve consigo el sabor a todas partes, preparando platos como empanizados, galletas, tamales y arepas, así como postres suaves y esponjosos. 

Siga aprendiendo sobre la magia del maíz con los blogs que elaboramos para usted con datos curiosos, consejos culinarios, secretos de Doñarepa y recetas increíblemente deliciosas.